Nguyên tắc làm việc của Máy Làm Kem Tự Động

Máy cấp đông có nguồn lạnh riêng, người sử dụng chỉ cần kết nối nước làm mát, điện, gas và nguyên liệu làm kem để sản xuất. Nguyên liệu làm kem và không khí đi vào xi lanh làm lạnh thông qua một máy bơm trộn được trang bị van điều tiết khí vào. Xi lanh làm lạnh được làm lạnh bằng máy nén Freon riêng. máy cạo được lắp trên máy cạo. Máy cạo bằng thép không gỉ liên tục khuấy ống cấp đông và khuấy kem trên ống cấp đông, sau đó kem chảy ra khỏi ống nguyên liệu. Người dùng thiết lập các thông số sản xuất thông qua HMI, chẳng hạn như tốc độ dòng kem, tốc độ phồng kem và độ nhớt của kem. PLC tích hợp sẽ tự động điều khiển các chức năng của từng bộ phận của máy cấp đông thông qua tính toán để đạt được lượng kem cần thiết. sản xuất.

Thiết kế tiêu chuẩn

Frunt™-N50 là máy cấp đông liên tục hoàn toàn tự động, đáp ứng đầy đủ nhu cầu vệ sinh thực phẩm. Thiết bị này bao gồm máy nén lạnh chất lượng cao và các bộ phận chất lượng cao, đồng thời được thiết kế để đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về vệ sinh, độ tin cậy và độ bền. Tất cả các bộ phận tiếp xúc với kem đều được làm bằng thép không gỉ 304.

Thân tủ đông

Thân tủ đông được làm bằng thép không gỉ. Các tấm bên bằng thép không gỉ ở cả hai bên của máy cấp đông có thể được tháo ra để tạo điều kiện cho nhân viên bảo trì sửa chữa các bộ phận khác của thiết bị.

Xi lanh đông lạnh

Bề mặt bên trong của xi lanh đông lạnh được mạ crom cứng và được mài mịn để đạt được bề mặt mịn, giúp hỗn hợp kem có được sự trao đổi nhiệt tuyệt vời và hiệu quả đóng băng hiệu quả. Máy cạo bằng thép không gỉ được trang bị một chiếc nạo liên tục di chuyển dọc theo bề mặt của xi lanh. xi lanh đông lạnh ở một tốc độ nhất định Bề mặt bên trong quay để đảm bảo sản xuất các sản phẩm kem mịn và mịn. Năng lượng được truyền từ động cơ chính đến bộ phận cạo qua dây đai.

Hệ thống làm mát

Hệ thống lạnh là máy nén Dorin bán kín tích hợp sử dụng chất làm lạnh Freon.

Bảng điều khiển

Tất cả các chức năng đều được điều khiển thông qua HMI, ngắn gọn, rõ ràng và dễ vận hành.

****************************

Ngoài ra SƠN KIM còn rất nhiều các loại máy thực phẩm khác, Khách Hàng có thể tham khảo thêm tại đây.

Chính sách của SƠN KIM:

• Bảo hành máy trong vòng 12 tháng. Bảo trì máy trọn đời.
• Quý khách được đổi trả hàng nếu xảy ra lỗi kĩ thuật do nhà sản xuất.
• Miễn phí lắp đặt, vận chuyển cho khách hàng ở nội thành Hà Nội.
• Trong thời gian bảo hành, có bất cứ thắc mắc gì, quý khách liên hệ ngay tới SƠN KIM để được hỗ trợ kĩ thuật 24/24.

Để được tư vấn chi tiết vui lòng liên hệ:

MÁY SƠN KIM

Địa chỉ: Thôn Dương Hạ, xã Thắng Lợi, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên

Hotline: 0961205658