Nguyên lý hoạt động của Máy Làm Kem Tự Động 2 Bơm 

Hỗn hợp kem đi qua bơm bánh răng và đồng thời đi vào xi lanh đông lạnh với một lượng không khí nhất định, và được khuấy bằng máy cạo để trộn chúng hoàn toàn. Quá trình đóng băng bùn được hoàn thành bằng sự bay hơi của chất làm lạnh dạng lỏng trong vỏ của xi lanh đông lạnh. Lưỡi dao bằng thép không gỉ trên dụng cụ cạo sẽ cạo kem đông lạnh trên thành trong của xi lanh cấp đông, và bơm xả sẽ đưa kem ra ngoài để xử lý và tạo hình. 

Tiêu chuẩn thiết kế 

Máy cấp đông liên tục bơm đôi hoàn toàn tự động Frunt™-A1000L được làm bằng vật liệu chất lượng cao và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh 3-A của Hiệp hội Công nghiệp Thực phẩm và Sữa Hoa Kỳ. Tấm vỏ và hệ thống làm lạnh của ngăn đông được làm bằng thép không gỉ. Tất cả các bộ phận tiếp xúc với hỗn hợp và kem đều được làm bằng vật liệu không gỉ. 

Xi lanh đông lạnh

Được làm bằng ống kéo mịn bằng thép đặc biệt, thành trong được mạ crom cứng và tráng gương. 

Hệ thống làm mát

Để cung cấp công suất làm lạnh ổn định nhằm đảm bảo kem có nhiệt độ hoặc độ nhớt ổn định, rã đông bằng amoniac nóng được sử dụng để chống đóng băng trong thời gian ngừng hoạt động hoặc khi hệ thống làm lạnh bị tắt đột ngột (chẳng hạn như tắt khẩn cấp). Amoniac lỏng phải ở dạng không bay hơi và áp suất không nhỏ hơn 4 bar (58 psi). Nhiệt độ không khí hồi của máy cấp đông này là -34°C (-29°F). 

****************************

Ngoài ra SƠN KIM còn rất nhiều các loại máy làm kem khác, Khách Hàng có thể tham khảo thêm tại đây.

Chính sách của SƠN KIM:

• Bảo hành máy trong vòng 12 tháng. Bảo trì máy trọn đời.
• Quý khách được đổi trả hàng nếu xảy ra lỗi kĩ thuật do nhà sản xuất.
• Miễn phí lắp đặt, vận chuyển cho khách hàng ở nội thành Hà Nội.
• Trong thời gian bảo hành, có bất cứ thắc mắc gì, quý khách liên hệ ngay tới SƠN KIM để được hỗ trợ kĩ thuật 24/24.

Để được tư vấn chi tiết vui lòng liên hệ:

MÁY SƠN KIM

Địa chỉ: Thôn Dương Hạ, xã Thắng Lợi, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên

Hotline: 0961205658